Briežu ferma Aizkarpatē: plankumainie brieži Izā pie Hustas

Dažus kilometrus no Hustas, starp Izas un Lipčas ciemiem, atrodas vieta, kur ganībās govju vietā var ieraudzīt veselu plankumaino briežu baru. Tie iznāk no meža, pulcējas pie žoga, nāk pēc barības un dažkārt ļauj sevi aplūkot gandrīz no dažu metru attāluma.

Tā ir briežu ferma Izā — viena no pazīstamākajām Hustas apgabala lopkopības un tūrisma vietām. Aizkarpatu oficiālais tūrisma resurss to dēvē par vienīgo specializēto plankumaino briežu fermu Ukrainā. Taču jau sākumā ir svarīgi saprast šīs vietas formātu. Šis nav kontakts ar zooloģisko dārzu. Tūristi neieiet barā, nestaigā starp dzīvniekiem un neapskauj briedēnus fotogrāfijai. Ferma aizņem aptuveni 57 hektārus ganību, meža un ūdenstilpju, un visa teritorija ir iežogota.

Brieži dzīvo lielas saimniecības teritorijā, bet apmeklētāji tos vēro no apmeklētājiem pieejamās zonas. Drosmīgākie dzīvnieki paši var pienākt pie žoga — īpaši, ja saprot, ka otrā pusē parādījusies atļautā barība. Tāpēc galvenā izklaide šeit ir ļoti vienkārša: skatīties, fotografēt un vērot dzīvnieku uzvedību. Dažkārt briedis pienāk pavisam tuvu, bet citreiz bars nolemj, ka tūristi šodien neietilpst tā plānos, un mierīgi paliek kaut kur tālāk ganībās. Arī tam ir savs pluss. Dzīvnieki ir pieraduši pie cilvēku klātbūtnes, bet nav pārvērtušies par dzīviem dekorācijām, kam fotogrāfijas dēļ obligāti jāstāv pie žoga.

Brieži ir pieraduši pie cilvēkiem, taču par mājdzīvniekiem tāpēc nav kļuvuši

Plankumainais briedis var izskatīties tik mierīgs, ka roka pati stiepjas to paglaudīt. Taču tieši šeit labāk atcerēties, ka jūsu priekšā tomēr ir liels pārnadžs, nevis ļoti liels mājas suns. Fermas darbinieki un oficiālie tūrisma materiāli brīdina: brieži ne vienmēr labi reaģē uz pieskārieniem, īpaši, ja cilvēks mēģina aizskart kaklu, galvu vai ragus. Riesta laikā tēviņi var būt vēl mazāk noskaņoti uz tūristu maiguma izpausmēm.

Tāpēc labākais noteikums ir vienkāršs: vērot dzīvnieku, ļaut tam pašam pienākt un ievērot fermas noteikumus. Ja briedi ieinteresējusi barība — lieliski. Ja tas apgriezās un aizgāja mežā — nāksies respektēt tā lēmumu.

Interesantākā Briežu fermas Izā vēstures daļa ir saistīta tieši ar tās iemītnieku ragiem. Plankumainos briežus savulaik atveda šurp nevis tūristu dēļ: saimniecību izveidoja, lai iegūtu jaunos ragus — tēviņu jaunos, vēl nesacietējušos ragus. Tie bija vērtīga izejviela pantokrīna un citu uz briežu ragu jaunajiem dzinumiem balstītu preparātu ražošanai.

Kas ir jaunie ragi un ar ko tie atšķiras no parastajiem ragiem

Brieža ragi nav pastāvīga ķermeņa daļa. Plankumaino briežu tēviņi katru gadu nomet vecos ragus, pēc tam sāk augt jauni. Sākumā tie nemaz neizskatās pēc cietajiem kaulainajiem ragiem, ko esam pieraduši redzēt pieauguša brieža fotogrāfijās. Jaunais rags ir klāts ar plānu samtainu ādu, caurvīts ar asinsvadiem un nerviem un aug ļoti strauji. Tieši šajā stadijā to sauc par jauno ragu.

Šādas augšanas periods ilgst tikai dažus mēnešus. Vēlāk asinsapgāde pārtrūkst, rags mineralizējas un kļūst ciets. Izejvielai visaugstāk vērtēja tieši jaunos ragus, tāpēc bija svarīgi tos nogriezt pirms pilnīgas pārkaulošanās. Faktiski no ragu augšanas ātruma bija atkarīga ievērojama daļa vecās ragu audzēšanas saimniecības ekonomikas.

Kāpēc no jaunajiem ragiem ražoja pantokrīnu

Pantokrīns ir preparātu un ekstraktu nosaukums; to izejviela ir jauni briežu ragi. Padomju laikā šādus līdzekļus plaši izmantoja un reklamēja kā tonizējošus, tostarp noguruma, darbaspēju samazināšanās un zema asinsspiediena gadījumā. Tieši lielais pieprasījums pēc jaunajiem ragiem padarīja plankumaino briežu audzēšanu ekonomiski pievilcīgu un kļuva par vienu no galvenajiem iemesliem, kāpēc pie Izas radās ferma.

Mūsdienās pret no briežu jaunajiem ragiem gatavotu preparātu ārstnieciskajām īpašībām vajadzētu izturēties daudz piesardzīgāk nekā pirms dažiem gadu desmitiem. Jauno ragu ekstrakti patiešām satur dažādas bioloģiski aktīvas vielas, tomēr klīniskie pētījumi par to efektivitāti sniedz neviennozīmīgus rezultātus, bet daudziem populāriem apgalvojumiem joprojām trūkst pietiekama pierādījumu pamata. Tāpēc pantokrīns ir interesanta fermas vēstures daļa, bet noteikti nav iemesls uzskatīt jaunos ragus par universālām «zālēm pret visu».

Vai briedim sāp, kad nogriež jaunos ragus

Par šo procesu pastāv izplatīts mīts, ka jaunos ragus var nogriezt tikpat nesāpīgi kā matus vai nagus. Patiesībā jaunajiem ragiem augšanas laikā ir attīstīta asinsapgāde un nervu gali. Tāpēc to noņemšanai nepieciešama atbilstoša apiešanās ar dzīvnieku un anestēzija. Valstīs ar regulētu rūpniecisko briežu audzēšanu jauno ragu nogriešana ir procedūra, kurai noteiktas īpašas veterinārās prasības.

Tūristam šī detaļa ir svarīga arī tāpēc, ka palīdz pavisam citādi paraudzīties uz brieža ragiem. Tā nav vienkārši skaista tēviņa «krona», bet dzīvi audi, kas dažu mēnešu laikā veic pārsteidzošu ceļu no mīksta, samtainas ādas klāta jaunā raga līdz izturīgam kaulainam ragam.

Laika gaitā farmācijas nozare saimniecībai zaudēja agrāko ienesīgumu, un Briežu ferma pie Hustas arvien vairāk sāka orientēties uz tūristiem. Tāpēc tas, kā dēļ savulaik šurp atveda pirmos plankumainos briežus, šodien drīzāk ir interesanta fermas vēstures daļa — un labs skaidrojums tam, kāpēc tik neparasta saimniecība vispār radās Aizkarpatos.

Briežu ferma Izā nepavisam nav līdzīga nelielam zooloģiskajam dārzam ar dažiem dzīvniekiem šaurā aplokā. Brieži šeit tiek turēti lielā barā plašā, iežogotā teritorijā ar pļavām, kokiem un meža posmiem. Saimniecības darbinieku sniegtā informācija, ko citēja Suspilne, liecina, ka dzīvniekiem atvēlēti aptuveni 57 hektāri. Tāpēc lielāko daļu laika brieži uzvedas, kā vēlas: ganās, atpūšas zālē, slēpjas ēnā vai turas tālāk no žoga.

Tieši tāpēc fermas apmeklējums nedaudz atšķiras no parasta kontakta zooloģiskā dārza apmeklējuma. Šeit nav garantijas, ka viss bars nostāsies tūristu priekšā un pacietīgi gaidīs fotografēšanu. Brieži var būt pavisam tuvu, bet var arī izklīst pa plašo teritoriju. Un tieši tā ir viena no šīs vietas pievilcībām: jūs vērojat nevis dzīvnieku mazā būrī, bet lielu plankumaino briežu baru plašā saimniecībā.

Visvairāk tūristus, īpaši bērnus, piesaista iespēja barot briežus no rokas. Dzīvnieki jau sen ir pieraduši pie apmeklētājiem un labi zina, ka cilvēki pie žoga bieži parādās ne ar tukšām rokām. Parādiet barību — un drosmīgākie brieži ātri pienāks tuvāk, bet tiem nereti seko arī pārējie.

Barošanai labāk izmantot tikai to barību, ko piedāvā tieši ferma. Dažādos gados apmeklētājiem pārdeva sausiņus vai īpašas nesaldas kukurūzas nūjiņas. Nevajadzētu ņemt līdzi cepumus, konfektes, sāļas uzkodas vai citu cilvēku pārtiku: pat ja briedis to labprāt paņems, tas nebūt nenozīmē, ka barība tam ir veselīga.

Pats barošanas brīdis bieži kļūst par spilgtāko atmiņu par fermu. Tuvumā plankumainais briedis izskatās daudz lielāks nekā fotogrāfijās, un, kad vairāki dzīvnieki vienlaikus pastiepj purnus pret plaukstu ar barību, mierīga ekskursija ātri pārvēršas nelielā sacensībā par izsalkušākā «Bembija» uzmanību.

Kāpēc vasarā brieži ir spilgti plankumaini, bet ziemā izskatās citādi

Plankumaino briežu izskats gada laikā ievērojami mainās. Siltajā sezonā kažoks kļūst rudi brūns ar labi pamanāmiem baltiem plankumiem — tieši šādus dzīvniekus visbiežāk attēlo tūrisma fotogrāfijās. Ziemā apmatojums kļūst biezāks, tumšāks un blāvāks, bet plankumi vairs tik ļoti neizceļas.

Gada laikā mainās arī tēviņi. Pavasarī un vasarā var redzēt, kā tiem aug jaunie samtainie ragi, par kuriem stāstīts iepriekšējā nodaļā. Citā periodā pieaugušie tēviņi nēsā jau izveidojušos cietos ragus. Tāpēc divi fermas apmeklējumi dažādos gadalaikos var sniegt pavisam atšķirīgas fotogrāfijas.

Vērot var tuvumā, taču tie joprojām nav mājdzīvnieki

Neraugoties uz pieradumu pie tūristiem, plankumainie brieži joprojām ir lieli un piesardzīgi dzīvnieki. Tie var ņemt barību no rokas un paši pienākt pie žoga, taču tas nenozīmē, ka tos vajadzētu mēģināt glaudīt, satvert aiz purna vai aizskart ragus. Īpaši piesardzīgiem jābūt ar pieaugušiem tēviņiem riesta laikā, kad viņu uzvedība var kļūt daudz neprognozējamāka.

Labākā taktika šeit ir ļoti vienkārša: nekliegt, neveikt straujas kustības un ļaut briežiem pašiem izlemt, cik tuvu tie vēlas pienākt. Tad varēsiet mierīgi vērot baru, uzņemt skaistas fotogrāfijas un iepazīt dzīvnieku uzvedību bez liekas iejaukšanās.

Tieši šis vienkāršais formāts padara Briežu fermu pie Hustas interesantu. Šeit nav sarežģītas izklaides programmas, atrakciju vai dekorāciju — galvenie notikuma varoņi ir paši brieži. Kādam tā būs īsa pietura ceļā pa Aizkarpatiem, bet bērniem iespēja pašiem pabarot plankumaino briedi var kļūt par vienu no spilgtākajiem visa ceļojuma mirkļiem.

Briežu fermas dēļ vien Izā nav obligāti jāplāno visa diena. Daudz interesantāk ir iekļaut to nelielā ceļojumā pa Hustas apkaimi: netālu atrodas vēstures pieminekļi, dabas objekti un vietas, kas labi papildina iepazīšanos ar Aizkarpatiem. Turklāt viens apskates objekts sākas burtiski vēl pirms izbraukšanas no ciema.

Iza — Aizkarpatu vīšanas amatniecības ciems

Izas ciems ir plaši pazīstams ārpus Hustas apkaimes, pateicoties tradicionālajai vīšanai no klūgām. Šeit no klūgām izgatavo grozus, mēbeles, dekoratīvus izstrādājumus un dažādas mājsaimniecības lietas. Amatniecība ir kļuvusi par vienu no ciema simboliem un tiek nodota no paaudzes paaudzē. Tūristam ērti ir tas, ka atsevišķa ekskursija vietējās amatniecības iepazīšanai nav jāplāno. Klūgu izstrādājumus var redzēt, vienkārši braucot cauri ciemam: gar ceļu darbojas tirdzniecības vietas un nelielas darbnīcas. Tāpēc pēc briežu fermas var pavisam labi apstāties, aplūkot roku darbu un atvest no Aizkarpatiem suvenīru ar daudz izteiktāku vietējo raksturu nekā kārtējo ledusskapja magnētu.

Hustas pils — cietokšņa drupas virs pilsētas

Nākamā loģiskā pietura ir Hustas pils. No savulaik varenā viduslaiku cietokšņa šodien palikušas tikai drupas, tomēr vietu vērts apmeklēt ne tikai vēstures dēļ. Pils atrodas Pils kalnā, no kura paveras plaša Hustas un apkārtējās ielejas panorāma.

Akmens cietoksni sāka būvēt jau XI gadsimta beigās, bet tā celtniecības pabeigšanu tradicionāli datē ar 1191. gadu. Pils kontrolēja svarīgu sāls ceļu gar Tisas upi un gadsimtiem ilgi bija stratēģiski nozīmīga. Tās likteni faktiski izšķīra negaiss 1766. gadā: zibens iespēra pulvera noliktavās, pēc sprādziena cietoksnis tika stipri nopostīts un vairs neatguva savu agrāko nozīmi.

Narcisu ieleja — galvenais pavasara dabas objekts Hustas apkaimē

Ja ceļojums notiek maijā, maršrutā vērts iekļaut Narcisu ieleju pie Hustas — Karpatu biosfēras rezervāta teritoriju, kur masveidā aug šaurlapu narcises. Tieši ziedēšanas laikā plašas pļavu platības pārklājas ar baltiem ziediem, kuru dēļ šeit ierodas tūristi no dažādiem Ukrainas reģioniem.

Taču šeit īpaši svarīgi ir izvēlēties īsto laiku. Karpatu biosfēras rezervāts aptuveni norāda ziedēšanas periodu no 1. līdz 15. maijam, lai gan precīzie termiņi katru gadu ir atkarīgi no temperatūras un laikapstākļiem. Tāpēc pirms brauciena labāk pārbaudīt aktuālo informāciju rezervāta mājaslapā — daba tūristu autobusu kustības grafikus nelasa un var sākt ziedēt nedaudz agrāk vai vēlāk.

Ārpus masveida ziedēšanas sezonas Narcises ieleja joprojām ir aizsargājama dabas teritorija, tomēr braukt uz šejieni tieši slavenā baltā «paklāja» dēļ tad vairs nav jēgas. Tāpēc pavasarī Briežu fermas, Narcises ielejas un H altas pils apvienojums veido īpaši veiksmīgu vienas dienas maršrutu: dzīvnieki, daba un vēsture atrodas pavisam netālu, taču nepārklājas.

Briežu ferma Izā ir tieši tas gadījums, kad interesants tūrisma objekts nav radies kā īpaši veidota atrakcija. Saimniecība, kurā savulaik plankumainos briežus galvenokārt audzēja ragu jaunās atvases ieguvei, laika gaitā kļuvusi par vienu no neparastākajām vietām īsai pieturai ceļojuma laikā pa H altas apkārtni.

Uz šejieni nav jādodas sarežģītas ekskursiju programmas vai daudzu izklaides iespēju dēļ. Galveno iespaidu rada paši plankumainie brieži: iespēja ieraudzīt lielu ganāmpulku, vērot dzīvnieku uzvedību, tos pabarot un burtiski uz dažiem desmitiem minūšu nokļūt pavisam tuvu tiem.

Fermu īpaši labi izvēlēties ceļojumam kopā ar bērniem un kā daļu no vienas dienas maršruta H altas apkārtnē. Apmeklējumu var viegli apvienot ar Izas ciemu un tā klūgu pinumiem, H altas pili, bet pavasarī — arī ar Narcises ieleju.

Ja meklējat, ko apskatīt H altas apkārtnē bez gariem pārbraucieniem un sarežģītas plānošanas, briežu fermu noteikti ir vērts iekļaut maršrutā. Tā ir vienkārša, dzīva un patiesi Aizkarpatijai raksturīga vieta, kur galveno lomu spēlē nevis dekorācijas, bet dzīvnieki un pati saimniecība.